Veröffentlicht von

Regenwetter! …trotz Regen den Urlaub genießen! Im Winzerhof’s SPA „Vinedo“.
..Seele baumeln lassen im Heubett. Entspannen bei einer Massage. Schwimmen im Salzwasserpool..

Pioggia! …nonostante la pioggia godere le vacanze! Al nostro SPA “ Vinedo “ .

…Rilassarsi nel letto di fieno oppure con un massaggio. Nuotare nella piscina di acqua salata..

 


Grüße aus dem Winzerhof

Veröffentlicht von

…in den letzten Tagen strahlend blauer Himmel über Tramin und dem Winzerhof!

…negli ultimi giorni un tempo spettacolare!

 


Südtiroler Wein Tipp im Juli: Lagrein Rosé vom Weingut Hofstätter

Veröffentlicht von

Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken! Johann Wolfgang von Goethe

Unters Jahr aufgeteilt finden verschiedene Weinveranstaltungen statt: z.B. Gewürztraminer Weinstraße, Nacht der Keller, Traminer Weingassl, uvm.

Unser Wein-Servicepaket:

  • Über 40 Leistungen rund um den Wein (Kellerführungen, Verkostungen, Weinbergbegehungen, Weinseminare,…) sind in der Gästekarte Weinpass plus enthalten.

Neu: Im Frühjahr und Herbst begleiten wir Sie persönlich einmal wöchentlich zur kostenlosen Kellereiführung in die Kellerei Tramin.

WEINTIPP DES MONATS:

Lagrein Rosè der Kellerei Hofstätter 

Rebsorte: Lagrein – Südtirol DOC

Weingut / Herkunft: Diese für Südtirol einzigartige Traubensorte findet sehr gute Wachstumsvoraussetzungen an den Hängen Tramins und in den Weingärten der Gemeinde Auer. Der Lagrein Rosé ist ein typischer Südtiroler Wein und Ausdruck einer bodenständigen Rebe.

Boden: Lehm- und Schotterböden

Vinifikation: Die entrappten Trauben werden für einen Tag angegoren und anschließend abgepresst. Dadurch erreichen wir, dass die Farbstoffe, die in den Traubenhülsen enthalten sind, nur teilweise in den Most gelangen und der Wein so seinen feinen Roséton bekommt.

Weinbeschreibung: Dieser Lagrein ist ein Rosé mit starker Persönlichkeit, gekennzeichnet von der Frische und dem Duftspiel eines Weißweines, sowie der fruchtigen Saftigkeit und zarten Würze eines jung zu trinkenden Roten. Sehr klare, intensiv leuchtende, fast schon ins Himbeerrote tendierende Farbe. Am Gaumen offen, harmonisch, mit einer frischen Säure, die zum Trinken einlädt.

Speiseempfehlung: kräftige Vorspeisen, Wurstwaren und weiße Fleischsorten

Lagrein Rosè

 


Older Posts »

Hotel Winzerhof • Rechtentalstraße 6 • 39040 Tramin • Italien - Südtirol • Tel. +39 0471 860183 • Fax +39 0471 861263 • info@hotel-winzerhof.com
Part. IVA: IT01474160213 • Handelsregister Bozen Nr. 18016
impressum | privacy
Südtirol - Alto Adige Ferienregion Südtirols Süden Südtiroler Weinstraße Tramin